Maltinukai su grikiais ir virtais kiaušiniais

AUTORIUS:
Irmantė
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Maltinukai su grikiais ir virtais kiaušiniais
@Shutterstock
Autorius apie receptą: Labai skanūs maltinukai, kuriuos jau yra pamėgusi visa šeima. Įdarą galima keisti į pakepintas daržoves. O jei turite išvirtų grikių likučių, tai šie maltinukai labai tinka Labai skanūs maltinukai, kuriuos jau yra pamėgusi visa šeima. Įdarą galima keisti į pakepintas daržoves. O jei turite išvirtų grikių likučių, tai šie maltinukai labai tinka jiems sunaudoti. (...daugiau) Irmantė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
600 gramų vištienos faršo
150 gramų grikių (virtų)
3 skiltelės česnako
1 vienetas svogūnų
pagal skonį prieskonių mėsai (arba kitokių mėgstamų)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį maltų džiūvėsėlių (nebūtina, apvoliojimui)
Įdarui:
4 vienetai kiaušinių (virtų)
1 pundelis petražolių
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Į keptuvę įpilti aliejaus, įkaitinti.
2.
Svogūną smulkiai supjaustyti, suberti į keptuvę ir pakepti kelias minutes iki kol įgaus auksinę spalvą, palikti atvėsti.
3.
Į dubenį sudėti faršą, grikius, svogūną, įspausti česnako, pabarstyti druska, pipirais ir gerai išmaišyti. Palikti apie 10 minučių pastovėti.
4.
Kiaušinius nulupti ir smulkiai supjaustyti, petražoles pasmulkinti.
5.
Rankas padrėkinti vandeniu ir iš faršo formuoti nedidelį paplotelį, į vidurį įdėti kiaušinių, petražolių, tuomet suformuoti kotletuką. Apvolioti džiūvėsėliuose.
6.
Į keptuvę įpilti aliejaus, įkaitinti, dėti kotletukus ir apkepti iš abiejų pusių po kelias minutes iki kol iškeps ir gražiai apskrus.
Patarimai:
Jei sunkiai formuojasi, į faršą papildomai galima įmušti kiaušinį, įberti truputį miltų ar krakmolo.
AUTORIUS: Irmantė
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital