Makaronai su kreminiu baklažanų padažu

AUTORIUS:
MamosReceptai.lt
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 21)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 21)
Makaronai su kreminiu baklažanų padažu
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:

Ingredientai:


250 gr makaronų
1 didelis baklažanas
1 didelis smulkiai supjaustytas svogūnas
2 skiltelės smulkiai supjaustyto česnako
4-5 šaukštai alyvų aliejaus
40 gr maltų graikinių riešutų
100 gr balto vyno
300 ml neriebios grietinėlės
4 šaukštai  sūrio
Baziliko
Druskos, pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:

Baklažaną nulupkite, supjaustykite nedideliais kubeliais. Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite svogūną su česnaku. Sudėkite baklažano gabaliukus, išmaišykite. Įpilkite kelis šaukštus vandens, uždenkite dangčiu ir kepkite, kol baklažanai taps minkšti, apie 10  minučių.

Sudėkite smulkintus riešutus ir supilkite baltą vyną. Viską išmaišykite. Palaukite kol vynas išgaruos. Sumažinkite ugnį iki mažos. Supilkite grietinėlę. Sudėkite sūrį ir bazilikus. Pagal skonį įdėkite pipirų ir druskos. Padažą įkaitinkite iki užvirimo. Išvirkite makaronus. Padažą dėkite ant makaronų.

Skanaus!
AUTORIUS: MamosReceptai.lt
Skaityti komentarus
Spausdinti

REKLAMA

Komentarai (4)
aha
2014-04-14 08:44
baklažanų nereikia lupti, visos naudingos medžiagos odelėje, o taip pat trąšos ir pesticidai. ATSAKYTI
ne
2013-03-23 23:00
Baklažanų nereikia lupti, nes visos naudingos medžiagos odelėje... ATSAKYTI
Indre
2012-04-04 14:35
As dejau liesa varskes suri pjaustyta kubeliais, gavosi labai svelniai, bet ir labai skaniai :) ATSAKYTI
rebeka
2011-04-12 18:23
Noreciau paklausti koki suri naudoti? Nes rasote, kad 4 saukstai, tai jis turi buti tepamas? ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital