Makaronai su jūros gėrybėmis ir pievagrybiais

Makaronus sudedame į pasūdytą, verdantį vandenį ir verdame iki „al dante“ - kad jie būtų nei per minkšti, nei per kieti.

Česnaką nulupame ir pasmulkiname. Pievagrybius supjaustome riekelėmis.

Keptuvėje ištirpinami sviestą ir jame pakepiname česnaką. Sudedame pievagrybius ir pakepiname kelias minutes. Sudedame jūros gėrybes. Pabarstome druska, pilame grietinėlę ir patroškiname apie 5 min. Sudedame virtus makaronus. Išmaišome. Pabarstome čili dribsniais.