Lazanija

AUTORIUS:
Jurgita
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Lazanija
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
1 pakelis lazanijos lakštų
800 gramų konservuotų pomidorų
250 gramų jautienos faršo
250 gramų veršienos faršo
2 vienetai morkų
2 vienetai svogūnų
1 vienetas salierių
3 šaukštai vandens
1 šaukštas pomidorų pastos
1 šaukštas raudonėlio
1 šaukštas aliejaus
2 vienetai lauro lapų
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis čiobrelių
1 žiupsnelis juodųjų pipirų
Padažui:
500 mililitrų pieno
40 gramų sviesto
40 gramų miltų
1 sauja fermentinio sūrio
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Į gerai įkaitintą aliejų keptuvėje dėti mėsą ir pamaišant apkepti. Atidėti į puodą su storu dugnu.
2.
Smulkiai supjaustyti svogūnus, morkas, salierą ir apkepinti toje pačioje keptuvėje, kur kepė mėsa. Daržovėms suminkštėjus dėti pomidorų tyrę, prieskonius, druską ir pakaitinti.
3.
Daržoves krėsti į puodą su kepintu faršu. Krėsti ir konservuotus pomidorus savo sultyse. Uždengti dangčiu ir troškinti apie 45 minutes.
4.
Baltam padažui keptuvėje ištirpinti sviestą ir suberti miltus, maišant pakepinti apie minutę ir po mažu pilti pieną. Pamažu vis maišant šluotele kaitinti, kol sutirštės padažas. Tada įberti tarkuoto sūrio ir paragaukite, ar netrūksta druskos.
5.
Įjunkite orkaitę 180-190 C.
6.
Į indą sluoksniais dėti mėsą ir lazanijos lakštus, balto padažo, paskutinis sluoksnis turi būti mėsos. Tada užpilti likusį baltą padažą.
7.
Šauti į orkaitę ir kepti apie 50 minučių.
8.
Prieš pabaigą ant viršaus užtarkuoti, jei norite, puskiečio sūrio. Skanaus!
AUTORIUS: Jurgita
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital