Labai šokoladinis labai varškinis pyragas - tirpstantis burnoje!

AUTORIUS:
Anželika Stančikienė
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 12)
Porcijų skaičius: 8
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 12)
Šokoladinis pyragas su varške
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8
Pagrindui:
300 gramų juodojo šokolado
3 vienetai kiaušinių
100 gramų sviesto
100 gramų cukraus
5 šaukštai miltų
Kremui:
600 gramų kreminės varškės (naudojau vanilinę)
3 vienetai kiaušinių
4 šaukštai graikiško jogurto (arba grietinės)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Pasmulkintą šokoladą ir kubeliais supjaustytą sviestą ištirpinti garų vonelėje. Truputį atvėsinti, o tada sudėti cukrų ir išmaišyti.
2.
Po vieną įmušti kiaušinius, po kiekvieno gerai išmaišant. Sudėti miltus ir dar kartą permaišyti.
3.
Masę supilti į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą. Naudojau kvadratinę 20x20 centimetrų. Kepti 180C laipsnių orkaitėje apie 10-12 minučių, kol ant viršaus susidarys lengva plutelė. Ištraukti iš orkaitės ir palikti atvėsti.
4.
Varškės kremui varškę gerai išmaišyti su graikišku jogurtu ir kiaušiniais. Papildomai cukraus nedėjau, nes varškė jau buvo saldi, bet jeigu naudotumėte nesaldintą kreminę varškę, cukraus įdėkite pagal skonį.
5.
Varškės kremą atsargiai supilti ant visiška atvėsusio pagrindo ir kepti 180 C laipsnių orkaitėje apie 40 minučių. Patikrinti mediniu pagaliuku, nes pyragas neturi perkepti.
6.
Išėmus iš orkaitės palikti visiškai atvėsti. Galima skanauti iškart, bet pats gardžiausias pyragas būna bent keletą valandų pastovėjęs šaldytuve.
AUTORIUS: Anželika Stančikienė
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (1)
Rūta
2019-11-30 16:44
Man patiko tik aš dar užpilčiau trintų braškių ar vyšnių, kai iškeptų arba įdėčiau ant pagrindo prieš kepant varškę :) ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
velykiniai patiekalai
salotos, mišrainės
užkandžiai
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital