Autorius apie receptą:
Šaltas, saldus ir labai šokoladinis desertas.
Šaltas, saldus ir labai šokoladinis desertas.
Oniux
AKCIJOS:
Rodytiakcijas
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
4 vienetai
kiaušinių
200 gramų
juodojo šokolado
120 gramų
sviesto
120 gramų
cukraus
3 šaukštai
konjako
3 šaukštai
kakavos
1 šaukštelis
vanilinio cukraus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Kiaušinių baltymus išplakame iki standžių putų.
2.
Sviestą su šokoladu ištirpiname garų vonelėje. Įpilame konjaką. Kiaušinių trynius plakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi tol, kol cukrus ištirpsta. Įdedame 3 šaukštus kakavos, išmaišome ir po truputį supilame šokolado ir sviesto masę. Viską gerai išplakame ir sudedame plaktus baltymus.
3.
Vientisą masę galima supilti į nedideles taureles arba vieną didesnį indą. Paliekame šaldymo kameroje kelioms valandoms, kol desertas sustings.
4.
Puošti galima riešutais, karamelizuotomis apelsinų žievelėmis, šviežiomis uogomis ir panašiai. Skanaus!
akcijas