Kakavinis varškės desertas be cukraus

Name: Kakavinis varškės desertas be cukraus
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramų kreminės varškės; 100 mililitrų vandens (šalto); 100 mililitrų kokosų pieno (naudojau [i]Santa Maria[/i]); 2 šaukštai kakavos (kokybiškos); 2 šaukštai klevų sirupo (arba medaus); 20 gramų želatinos; šiek tiek vanilės esencijos

AUTORIUS:

Ūla

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 53)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 53)

@Shutterstock

Autorius apie receptą: Paprasta paruošti ir tikrai labai skanu - ypač tinka prie puodelio kavos. Galima ruošti į vieną didesnę formą ir pjaustyti gabalėliais ar į atskiras formeles. Jei neturite Paprasta paruošti ir tikrai labai skanu - ypač tinka prie puodelio kavos. Galima ruošti į vieną didesnę formą ir pjaustyti gabalėliais ar į atskiras formeles. Jei neturite tinkamos didesnės formos, puikiai tiks pilstyti į silikonines keksiukų formelės - taip ir patiekti pavyks gražiau. Galima puošti karamelizuotas riešutais, bet labai skanu ir be jų! (...daugiau) Ūla

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

300 gramų	kreminės varškės
100 mililitrų	vandens (šalto)
100 mililitrų	kokosų pieno (naudojau Santa Maria)
2 šaukštai	kakavos (kokybiškos)
2 šaukštai	klevų sirupo (arba medaus)
20 gramų	želatinos
šiek tiek	vanilės esencijos

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Želatiną užpilti šaltu vandeniu ir palikti 15 minučių, kad išbrinktų. Tuomet pilti kokoso pieną, berti kakavą ir pagardinti klevų sirupu. Pakaitinti garų vonelėje (indą statyti ant puodo su verdančiu vandeniu taip, kad želatinos indo dugnas nesiliestų su vandeniu), maišant, kol želatinos grūdeliai ištirps.

Sudėti kambario temperatūros kreminę varškę, vanilės esenciją ir gerai išmaišyti iki vientisos konsistencijos. Paragauti, ar pakanka saldumo. Jeigu norisi saldžiau, įdėti dar šiek tiek klevų sirupo.

Mase supilti į indelius. Palikti šaldytuve sustingti bent kelioms valandoms, geriausiai pernakt.

Patiekiant galima papuošti karamelizuotais riešutais ar tirpintu juodu šokoladu.

Patarimai:

•

Jeigu nerandate pirkti kreminės varškės, vietoje jos galite naudoti paprastą varškę - blenderiu ją sutrinkite su šlakeliu pieno iki vientisos konsistencijos, kad neliktų varškės grūdelių.

•

Kad gražiai išimtumėte iš formelių, prieš pilant varškės masę jų kraštus galite patepti trupučiu kokoso aliejaus. Prieš išimdami kiekvieną formelę labai trumpam panardinkite į karštą vandenį, o tada apverskite į lėkštutę. Arba galite tiekti stiklinėse ar taurėse, nereikės išiminėti :-)

AUTORIUS: Ūla

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: dalinames-kaledu-skoniu naturli-saldus-receptai Panna cotta šokoladinė panna cotta kakavinis desertas Greitai pagaminami Sušaldyti Desertai Šalti desertai

Išbandykite!

Naminis tinginys

Desertinis varškės sūris su žele gabaliukais

Varškės tinginys

Karamelinis tinginys

Komentarai (12)

Skaistė

2023-02-10 20:54

O kreminė varškė tinka ta kur pyragams kibirėliuose? ATSAKYTI

Justė

2023-02-14 14:00

Tikrai tinka. ATSAKYTI

Rima

2021-02-14 12:49

Trūko skonio ir konsistencija keista, bet atrodo išties gražiai. ATSAKYTI

Gabrielė

2020-12-31 17:36

Sveiki, dariau Naujiems metams Gavosi visai ne toks koks tikėjausi. Jis buvo pilkas o ir skonis kad ir kiek klevu sirupo dejau buvo nesaldus jautesi tik varske ir kazkoks kartumas:(
Dekoju uz recepta tikiusi kitiems gavos man ne. ATSAKYTI

Lukrecija

2020-12-31 16:13

Labai skaniai atrodo reikes pabandyti ATSAKYTI

Sigita

2020-01-22 19:41

O kuri dalis kokoso pieno reikalinga? Nes jei į šaldytuvą įdedi, tai atsiskiria ta riebioji dalis ir vandenėlis. ATSAKYTI

Laura

2020-01-24 12:54

Aš naudoju viską, t.y. kambario temperatūros kokosų pieną išmaišau, kad skystis su tirščiais susimaišytų, ir tokio kokosų pieno ir naudoju 100 ml :) ATSAKYTI

Džesika

2019-12-02 20:53

Gavosi normaliai... Bet galėtų būti ir geriau ATSAKYTI

Vilma

2019-10-30 15:52

Labai paprastas ir skanus desertas, daznai gaminu ;) ATSAKYTI

taiaš

2019-02-12 14:21

Be cukraus, tai vadinas... Cha Cha Cha :D O tai sirupe cukraus nėr? ATSAKYTI

Greta

2019-02-12 16:36

Ne, klevų sirupe pridėtinio cukraus nėra (žinoma, reikėtų skaityti etiketes, kokybiškame jo tikrai nebūna), nes jis natūraliai saldus :) ATSAKYTI