Kukurūzinis kefyro pyragas

Į dubenį suberti kukurūzų miltus ir kvietinius miltus, kepimo miltelius ir išmaišyti.

Į dubenį su miltų mišinių supilti kefyrą.

Sviestą dėti į dubenėlį ir ištirpinti, atvėsinti ir supilti dubenį su miltais ir kefyru. Tuomet įmušti kiaušinius, suberti cukrų, druską ir ciberžolę. Gerai išmaišyti iki kol tešla taps vientisa.

Kepimo indą patepti aliejumi, dėti į orkaitę ir įkaitinti iki 200 C laipsnių temperatūros, tuomet į kepimo indą supilti tešlą ir kepti apie 30 minučių.

Tiekti šiltą arba atvėsusį.