Kreminio sūrio pyragas su mėlynėmis

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Porcijų skaičius: 10
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Kreminio sūrio pyragas su mėlynėmis
Autorius apie receptą: Jei mėgstate sūrio pyragus, būtinai išbandykite. Receptas 22 cm skersmens torto formai. Jei mėgstate sūrio pyragus, būtinai išbandykite. Receptas 22 cm skersmens torto formai. Andželika
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
Pagrindui:
180 gramų oreo sausainių
120 gramų šokoladinių sausainių
1 vienetas kiaušinių
30 gramų sviesto (tirpinto)
30 gramų kvietinių miltų
Kremui:
600 gramų kreminio sūrio
3 vienetai kiaušinių (didelių)
200 gramų kreminės varškės
180 gramų mėlynių (apytikriai)
160 gramų cukraus (arba pagal skonį)
20 gramų kukurūzų krakmolo
pagal skonį vanilės
Viršui:
pagal poreikį mėlynių
pagal skonį mėtų
pagal poreikį sausainių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Pagrindui sausainius sutrupinti, suberti į dubenį. Supilti sviestą ir išmaišyti. Įmušti kiaušinį, berti miltus ir dar kartą permaišyti.
2.
Torto formos dugną iškloti kepimo popieriumi, šonus patepti sviestu arba aliejumi, suberti sausainių masę, paspausti prie dugno ir padaryti nedidelius kraštelius.
3.
Kepti įkaitintoje iki 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje 10 minučių. Kai iškeps, išimti ir palikti atvėsti.
4.
Kremui į dubenį dėti sūrį, kreminę varškę, berti cukrų, vanilę, krakmolą, įmušti kiaušinius ir trumpai paplakti. Palikti kelias minutes pastovėti iki kol sausainių sluoksnis atvės.
5.
Mėlynes nuplauti, nusausinti, išdėlioti ant sausainių sluoksnio, tuomet užpilti varškės mase.
6.
Kepti įkaitintoje iki 170 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 50 - 60 minučių. Tuomet po truputį atverti orkaitės dureles ir leisti pyragui visiškai atvėsti. Vėliau dėti pyragą į šaldytuvą visai nakčiai. Prieš tiekiant pyragą išimti iš formos, papuošti mėlynėmis, sausainiais, mėtų lapeliais ir mėgautis.
Patarimai:
Sausainius galima naudoti ir tik oreo, tuomet bendras oreo sausainių kiekis turėtų būti 300 gramų.
Receptas 22 cm skersmens torto formai.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
ruošiamės žiemai
valgome sveikiau!
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
užkandžiai
pyragai, kepiniai
desertai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital