Kondensuoto pieno tortas keptuvėje su plikytu kremu

Tešlai kiaušinius lengvai išplakti su kondensuotu pienu, įsijoti miltus ir sodą. Sodos nugesinti nereikia. Išminkyti. Tešlą padaliname į 8 lygias dalis.

Iškočiojame uždėję tortinės, kurioje formuosite tortą, dugną ir apipjaustykite ratą.

Įkaitinkite keptuvę sausą ir dėkite kepti vieną paplotį. Kepkite po 1 min. iš kiekvienos pusės. Nesudeginkite, nes papločiai greitai keps. Truputį paskrundą ir apverčiame. Taip iškepame visus lakštus.

Kai visi blynai iškeps, pradedame gaminti kremą. Kremui dubenyje sumaišome pieną, cukrų, kiaušinius, miltus, vanilinį cukrų. Dubenį statome ant vidutinės kaitros viryklės ir intensyviai maišome, kol masė taps vientisa. Sudedame sviestą ir maišome, kol masė taps vientisa ir tiršta.

Į tortinės dugną dedame vieną lakštą, aptepame kremu, tada dedame antrą lakštą ir taip sluoksniuojame, kol liks vienas lakštas. Paskutinis sluoksnis turi būti kremo.

Vieną lakštą sutrupinau ir apibėriau torto viršų bei šonus. Dedame į šaldytuvą sustingti (man užteko 3 val.).

Vieną sluoksnį tiktų pertepti rūgštesne uogiene.