Koldūnai su vištiena

Iš tešlai nurodytų ingredientų suminkykite kietą tešlą. Pasigaminkite įdarą. Maltą vištieną sumaišykite su kiaušiniu, išspaustu česnaku, druska bei pipirais. Tešlą plonai iškočiokite, supjaustykite stačiakampiais ir į kiekvieną stačiakampį suvyniokite po šaukštelį įdaro. Paruoštus koldūnus dėkite į užvirusį pasūdytą vandenį, įmaišykite knorr buljonetę ir virkite, kol visi koldūnai iškils į paviršių. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir pakepinkite jame susmulkintus svogūnus bei sutarkuotą morką (galite paskaninti druska). Jei norite skystesnio padažiuko įpilkite sultinio, kuriame virė koldūnai. Paruoštą padažą supilkite ant išvirtų bei į lėkštę sudėtų koldūnų ir viską apibarstykite smulkintais krapais. Patiekite šiltus. Skanaus.