Kiaulienos suktinukai sluoksniuotoje tešloje

AUTORIUS:
Almina
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 51)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 51)
Kiaulienos suktinukai sluoksniuotoje tešloje
Kiaulienos suktinukai sluoksniuotoje tešloje
Kiaulienos suktinukai sluoksniuotoje tešloje
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
800 g kiaulienos nugarinės;
300 g ( 4 lapeliai) bemielės sluoksniuotos tešlos;
1 šaukštelis rozmarino (arba žiupsnelis šviežių);
1 šaukštelis čiobrelių (arba žiupsnelis šviežių);
2-3 skiltelės česnako;
1 kiaušinis;
aliejaus kepimui;
druskos ir pipirų pagal skonį;
kmynų žiupsnelis;
PARUOŠIMO BŪDAS:
Nugarinę supjaustyti centimetro storio riekelėmis (8 vnt.) ir gerai išmušti. Pabarstyti druska ir pipirais. Į vidų įdėti mėgiamo įdaro. Aš šį kartą dėjau tik raudonos paprikos, baltojo svogūno ir tarkuoto Džiugo sūrio. Labai skanu su pakepintais pievagrybiais ar baravykais. Gautą suktinuką gerai sumušti tarp delnų, kad mėsa suliptų ir neišsižiotų kepant. Į keptuvę įpilti aliejaus, suberti rozmariną ir čiobrelius bei įdėti česnako skilteles. Kai aliejus įkais, dėti suktinukus ir trumpai apkepti iš visų pusių. Apkeptus suktinukus sudėti į indą ir leisti atvėsti. Sluoksniuotos tešlos lapelį šiek tiek iškočioti, perpjauti į dvi dalis išilgai, patepti plaktu kiaušiniu ir suvynioti nugarinę. Aptepti kiaušiniu dar kartą ir pabarstyti kmynais arba sezamo sėklomis. Žiūrint ką labiau mėgstate. Taip suvyniotus suktinukus dėti į skardą ir kepti 200 C orkaitėje apie 20-25 min. Garnyrui labiausiai tinka šviežių daržovių salotos arba marinuotos daržovės.
AUTORIUS: Almina
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (3)
NIEKAS
2011-03-28 10:33
IDOMUS VARIJANTAS!reiks isbandyt:) ATSAKYTI
Almina
2011-03-24 19:54
Na tokį šedevrą kiekviena galit pagaminti :) ATSAKYTI
mildukas
2011-03-24 18:01
dar vienas sedevras :) ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
velykiniai patiekalai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital