Gardus kepsnys mėgstantiems pelėsinį sūrį!
Kiaulienos nugarinėje padaryti “kišenę”, įpilti šaukštą sojos padažo, šaldytuve palaikyti apie valandą.
Supjaustyti žalumynus ir sviestą įdėti į "kišenę". Taip pat įdėti Camemberto sūrio gabaliukus.
Smeigtukais “užsiūti” 'kišenės" angą.
2 šaukštais sojos padažu suvilgyti visą kepsnį. Aptepti prieskoniais kepsniams.
Į foliją ,po kepsniu, įpilti aliejų ir užlankstyti kepimo foliją.
Kepti įkaitintoje orkaitėje 1 val. Tada praverti folgą ir kepti dar apie 10 -15 min., kol gražiai apkeps.
Valgyti su šiltu krienų - grietinės padažu (grietinę pašildyti keptuvėje, įdėti krienus ir išmaišyti, truputį pakaitinti).
Valgyti su virtomis ar keptomis bulvėmis.
Skanaus!
