Kiaulienos guliašas su raugintais kopūstais

AUTORIUS:
Receptų kolekcionierė,
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 9)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 9)
Kiaulienos guliašas su raugintais kopūstais
Autorius apie receptą: Labai skanu patiekti su bulvėmis ir šaukštu grietinės. Pavyksta gardžiai ir sočiai, tad esu tikra, jog patiks ir tiems, kurie nemėgsta troškintų kopūstų. Labai skanu patiekti su bulvėmis ir šaukštu grietinės. Pavyksta gardžiai ir sočiai, tad esu tikra, jog patiks ir tiems, kurie nemėgsta troškintų kopūstų. Receptų kolekcionierė
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
1 kilogramas kiaulienos sprandinės
750 mililitrų sultinio
500 gramų raugintų kopūstų
3 vienetai svogūnų
2 skiltelės česnako
3 šaukštai pomidorų pastos
2 šaukštai kvietinių miltų
1 šaukštas kmynų
2 vienetai lauro lapų
pagal skonį prieskonių (mėgstamų)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Mėsą supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukais, dėti į dubenį, berti druską, mėgstamus prieskonius ir leisti šiek tiek pasimarinuoti.
2.
Į dubenį su mėsa berti miltus, viską gerai išmaišyti, kad miltai tolygiai pasiskirstytų.
3.
Į keptuvę pilti aliejų ir dėti dalį mėsos ir apkepti. Taip dalimis apkepti visą mėsą. Apkepusią mėsą sudėti į puodą.
4.
Svogūnus ir česnakus susmulkinti.
5.
Toje pačioje keptuvėje, kurioje apkepėte mėsą, suberti svogūnus ir česnakus, apkepti kelias minutes, suberti kmynus, dėti pomidorų pastą ir viską šiek tiek pakepti, iki kol švelniai apskrus.
6.
Iškepusias daržoves sudėti į puodą su mėsa, sudėti raugintus kopūstus, lauro lapus, viską užpilti sultiniu, pamaišyti, uždengti dangčiu ir ant silpnos kaitros troškinti apie 1,5 valandos.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
velykiniai patiekalai
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital