Keptų baklažanų salotos su kiaušiniais

AUTORIUS:
Greta
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 8)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 8)
Baklažanų salotos su kiaušiniais
@Shutterstock
Autorius apie receptą: Paruošiamos greitai, o suvalgomos dar greičiau! Toks šiek tiek pikantiškų skonių patiekalas turėtų patikti visiems, mėgstantiems įdomesnį maistą! Mano šeimai labai Paruošiamos greitai, o suvalgomos dar greičiau! Toks šiek tiek pikantiškų skonių patiekalas turėtų patikti visiems, mėgstantiems įdomesnį maistą! Mano šeimai labai patinka, paragaukite ir jūs! (...daugiau) Greta
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
2 vienetai baklažanų (nedidelių)
3 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
0.5 vieneto rausvųjų svogūnų
0.5 vieneto citrinų
2 šaukštai aliejaus
1 šaukštas grietinės
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Svogūnus supjaustyti plonais pusžiedžiais. Ant jų išspausti citrinos sultis ir palikti pasimarinuoti, kol paruošite kitus ingredientus.
2.
Baklažanus supjaustyti maždaug 1.5 - 2 cm storio riekelėmis, riekeles - tokios paties pločio juostelėmis.
3.
Keptuvėje įkaitinti aliejų, apkepinti baklažanus, vis pavartant kelias minutes, kol iš visų pusių šiek tiek apkeps. Papildomai aliejaus nepilkite, nes jie taps riebūs. Iškepusius baklažanus palikti pravėsti.
4.
Iš kiaušinių išimti trynius, juos sutrinti su grietine.
5.
Kiaušinių baltymus supjaustyti stambiais kubeliais.
6.
Kiaušinių baltymus išmaišyti su baklažanais ir nusunktais svogūnais.
7.
Viską pagardinti grietinės ir trynių mišiniu, druska ir pipirais.
AUTORIUS: Greta
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (1)
Marija
2019-11-09 17:49
Iš esmės skanios ir lengvai pagaminamos salotos, bet vietoj grietinės kitą kartą naudosiu majonezą, grietinė keistą poskonį man paliko ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
kalėdų patiekalai
kūčių patiekalai
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital