Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros.
Ant duonos riekės iš abiejų pusių užtepkite šiek tiek sviesto, pabarstykite labai nedaug fermentinio sūrio, tada dėkite griežinėlį mocarelos ir kumpio ar šoninės, vėl pabarstykite truputį fermentinio sūrio ir uždėkite kitą duonos riekę (aptepkite sviestu). Kiek paspauskite ir kepkite orkaitėje, kol sumuštiniai gražiai apskrus.
Skanu ir paprasta!
