Marinato produktus sugrūskite aliejuje ir ištrinkite šonkauliukus.
Po to apibarstykite žolelėmis ir kadagio uogomis. Marinuokite pora valandų.
Po to suvyniokite į foliją ir pašaukite į 180 - 190 laipsnių orkaitę. Kepkite apie 1 valandą. Atidengite foliją, šonkauliukus apšlakstykite apelsinų sultimis ir medumi ištirpintu, ir pabarstykite šviežių čili smulkiai supjaustytų pipiriukų. Ir kepkite dar 30 minučių.
Patiekite su bulvėmis ir salotomis.
Skanaus!
