Išdarinėtą viščiuką nuplaukite.
Druską sumaišykite su pipirais ir smulkintais česnakais. Prieskonių mišiniu įtrinkite viščiuką.
Laikykite šaltai apie 4-5 valandas. Po to užpilkite aliejumi. Marinuokite per naktį.
Kepkite grilyje arba orkaitėje. Jei kepsite orkaitėje, kepkite apie 1-1,5 valandos 200 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)