Keptas sūrio sumuštinis su obuoliais ir kriaušėmis

Obuolius ir kriaušes nulupti, išimti sėklalizdžius, supjaustyti griežinėliais.

Ant duonos riekės dėti obuolių ir kriaušių skiltelių, apibarstyti cinamonu, uždėti mocarelos sūrio, suvožti kita rieke duonos.

Keptuvėje ištirpinti sviestą (vienam sumuštiniui – 25 g sviesto).

Dėti sumuštinį kepti į keptuvę su ištirpintu sviestu. Kepti iš abiejų pusių tol, kol duona apskrus, o sūris viduje išsilydys (kad tolygiau išsilydytų sūris, kepant galima suslėgti sumuštinius pvz., sunkesniu puodu).

Sumuštinius patiekti apipilant karamelės padažu.

Šis receptas buvo gamintas "La Maistas" laidoje (rodoma sekmadieniais 9 val. per TV3), kurios įrašą rasite čia. Visus "La Maistas" laidų receptus ir patarimus rasite čia.