Kepenėlių apkepas

AUTORIUS:
Olga
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Kepenėlių apkepas
Autorius apie receptą: Šiandien pietums kepenėlių apkepas! Daug kas vengia tokių produktų kaip kepenėlės, širdelės, skrandukai ir t.t., o aš atvirkščiai labai mėgstu gaminti šiuos Šiandien pietums kepenėlių apkepas! Daug kas vengia tokių produktų kaip kepenėlės, širdelės, skrandukai ir t.t., o aš atvirkščiai labai mėgstu gaminti šiuos subproduktus. Esmė ne tai iš ko pagaminta, bet kaip pagaminta! Kviečiu ir Jus nepraeiti pro šalį ir atrasti iš naujo įvairius skonius. Receptą radau žurnale "Darbštuolė" nr. 2022/lapkritis. (...daugiau) Olga
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
400 gramų vištų kepenėlių
100 gramų pievagrybių
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
3 šaukštai aliejaus
1 žiupsnelis maltų kmynų
pagal skonį grūstų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Užpilui:
150 gramų grietinės, 30% riebumo
2 vienetai kiaušinių
pagal skonį druskos
1 žiupsnelis muskato (tarkuoto)
pagal skonį česnako granulės
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Kepenėles supjaustykite gabalėliais, grybus - šiaudeliais ar griežinėliais, morką rupiai sutarkuokite, susmulkinkite svogūną.
2.
Keptuvėje su šaukštu aliejaus iki skaidrumo pakepinkite svogūną, pridėkite morką, po kelių minučių berkite pievagrybius, prieskonius ir kaitinkite, kol išgaruos sunka. Paruoštomis daržovėmis išklokite kepimo formos ar orkaitės indo dugną.
3.
Keptuvėje su likusiu aliejumi kelias minutes pakepinkite kepenėles. Paskaninę druska, sudėkite ant daržovių.
4.
Užpilui kiaušinius, grietine ir prieskonius išplakite ir pilkite ant apkepo.
5.
Kepkite iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 min.
AUTORIUS: Olga
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital