Keksas su riešutų sviestu (be kiaušinių ir pieno produktų)

Name: Keksas su riešutų sviestu (be kiaušinių ir pieno produktų)
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 300 gramų kvietinių miltų; 300 mililitrų augalinio gėrimo (migdolų, sojos, avižinių dribsnių ar paprasto); 180 gramų cukraus; 150 gramų riešutų sviesto; 100 mililitrų aliejaus (be kvapo); 15 gramų kakavos; 2 šaukšteliai sodos; 2 šaukšteliai obuolių acto; 2 šaukšteliai vanilės ekstrakto; 1 žiupsnelis druskos; 60 gramų juodojo šokolado; 50 gramų riešutų sviesto; pagal skonį riešutų (kapotų); pagal skonį šokolado drožlių

AUTORIUS:

Andželika

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 5)

Porcijų skaičius: 8

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 5)

Keksas su riešutų sviestu (be kiaušinių ir pieno produktų)

Autorius apie receptą: Šiandien noriu su jumis pasidalinti labai skaniu, veganišku keksu be kiaušinių ir pieno produktų. Kepiau jį pirmą kartą ir visiems labai patiko - iškepa drėgnas, kvapnus ir Šiandien noriu su jumis pasidalinti labai skaniu, veganišku keksu be kiaušinių ir pieno produktų. Kepiau jį pirmą kartą ir visiems labai patiko - iškepa drėgnas, kvapnus ir ilgai išlieka šviežias. Rekomenduoju. Naudojau 24 cm ilgio kekso formą. (...daugiau) Andželika

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 8

300 gramų	kvietinių miltų
300 mililitrų	augalinio gėrimo (migdolų, sojos, avižinių dribsnių ar paprasto)
180 gramų	cukraus
150 gramų	riešutų sviesto
100 mililitrų	aliejaus (be kvapo)
15 gramų	kakavos
2 šaukšteliai	sodos
2 šaukšteliai	obuolių acto
2 šaukšteliai	vanilės ekstrakto
1 žiupsnelis	druskos
Viršui:
60 gramų	juodojo šokolado
50 gramų	riešutų sviesto
pagal skonį	riešutų (kapotų)
pagal skonį	šokolado drožlių

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Į puodą supilti augalinį pieną, berti cukrų ir pašildyti iki kol cukrus ištirps. Atidėti atvėsti, kai atvės, įpilti aliejų, vanilės ekstraktą, įberti druską, berti miltus ir išmaišyti.

Į dubenėlį berti sodą, pilti obuolių actą ir išmaišyti, supilti į dubenį su tešla.

Paruoštą tešlą padalinti į dvi lygias dalis. Į vieną tešlos dalį įberti kakavos ir išmaišyti, į kitą tešlos dalį sudėti riešutų sviestą ir išmaišyti.

Kekso formą (naudojau 24 cm ilgio) ištiesti kepimo popieriumi, šiek tiek sutepti aliejumi. Dėti kelis šaukštus tešlos su riešutų sviestu, tuomet dėti tešlos su kakava ir taip sluoksniuoti iki kol neliks tešlos. Tuomet mediniu iešmeliu permaišyti, kad gautųsi gražus marmurinis ornamentas.

Kepti įkaitintoje iki 170 C - 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 55 - 65 minutes. Ar iškepė, patikrinti mediniu iešmeliu - įsmeigus ir ištraukus turi likti švarus.

Kai keksas iškeps, palikti jį formoje iki kol visiškai atvės, tuomet atsargiai išimti.

Viršui į dubenį dėti šokoladą, riešutų sviestą ir pašildyti garų vonelėje iki vientisos masės. Užtepti ant atvėsusio kekso, pabarstyti riešutais ir šokolado drožlėmis.

Andželika