Džiovintus vaisius nuplauti, padėt į puodą, užpilti karštu vandeniu ir virt, kol vanduo neužvirs. Po to išimti, padėti į sietelį ir leisti atvėsti, po to viską stambiai supjaustyti.
Obuolius nuplauti ir nulupti odą. Supjaustyti kubeliais.
Citriną nuplauti, nulupti odą ir išspausti sultis ant supjaustytų obuolių ir džiovintų vaisių, palikti 2 val pastovėt.
Miltus sumaišyti su kakava ir kepimo milteliais, riešutais. Įdėti džiovintus vaisius su obuoliais, įdėti kiaušinį ir įpilti vieną stiklinę vandens, išmaišyti.
Įkaitinti orkaitę iki 200 lapisnių. Stačiakampę kepimo formą ištepti riebalais, apibarstyti džiūvėsėliais. Kepti 1 valandą.
