Kava pagaminta iš 3 arbatinių šaukštelių kavos ir 250 ml vandens.
Želatiną užpilame šaltu vandeniu (100 ml) ir paliekame išbrinkti (kiek laiko nurodyta ant pakuotės).
Kiaušinių trynius sumaišome su cukrumi. Puodą su kiaušinių tryniais ir cukrumi uždedame ant karšto vandens vonelės ir maišome, kol cukrus ištirpsta. Karšto vandens vonelė: į puodą pripilame vandens, jį užkeliame ant ugnies ir kaitiname. Kitą puodą (mūsų atveju su kiaušinių tryniais) statome ant vandens.
Į kiaušinių trynius supilame kavą, prieskonius ir gerai išmaišome. Tuomet sudedame želatiną ir maišome, kol ji ištirpsta. Nukeliame nuo vandens vonelės.
Kai šiek tiek atvėsta įmaišome išplaktą grietinėlę. Supilame į indelius ir paliekame šaldytuve 3-4 valandoms.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)