Sumuštinių duonos riekelės sudedamos į kepimo skardą. Duonos riekelėm išpjaunamas minkštimas (naudojau apvalią sausainio formelę, aplink plutelę paliekant apie 0,5-1 cm). Į išpjautos duonos riekelės įmušama po kiaušinį. Pabarstoma druska, pipirais ir kitais prieskoniais. Dedama į įkaitintą orkaitę ir kepama 180 laipsnių temperatūroje apie 15 - 20 min. Sumuštiniai patiekiami su juoduoju kumpiu ir svogūnų laiškais.
Skanaus.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)