Karštas vyšnių pyragas su kardamonu

AUTORIUS:
Alma K.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Porcijų skaičius: 10
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 3)
Karštas vyšnių pyragas su kardamonu
Karštas vyšnių pyragas su plakta grietinėle ir šokolado padažu.
Karštas vyšnių pyragas su kardamonu
Karštas vyšnių pyragas su kardamonu
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
1 ir 1/5 litro pieno
4 vienetai kiaušinių
500 mililitrų miltų (kvietiniai)
100 gramų sviesto
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis kardamono (maltas)
200 gramų vyšnių (be kauliukų)
3 šaukštai cukraus
200 mililitrų grietinėlės ( 35% riebumo)
40 gramų cukraus pudros
900 mililitrų ledų ( (vanilinis plombyras))
25 gramai šokolado ( kepinių)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Elektriniu plaktuvu suplakti 1 litrą pieno ir kiaušinius. Įdėti malto kardamono, išmaišyti.
2.
Į miltus supilti druską, kiaušinių bei pieno plakinį ir sumaišyti. Inde virš karšto vandens išlydyti sviestą. Lėtai maišant supilti pravėsusį lydytą sviestą į tešlą ir vėl gerai išmaišyti. Gana skystą (panašaus tirštumo kaip blynams) tešlą palikti brinkti šaldytuve apie 30 min.
3.
Supilti tešlą į kepimo indą, išklotą kepimo popieriumi. Viršų apibarstyti šaldytomis arba šviežiomis vyšniomis ir cukrumi. Kepti įkaitintoje iki 225 °C temp. orkaitėje apie 30 - 40 min.
4.
Gerai atšaldytą grietinėlę išplakti mikseriu iki standumo. Baigiant plakti supilti cukraus pudrą ir išmaišyti.
5.
Kepinių šokoladą ištirpinti inde virš karšto vandens vonelės. Po truputį maišant pilti 200 ml pieno kol gausis skystas šokoladinis padažas.
6.
Karštą pyragą supjaustyti trikampėliais. Pusę jų kiekio puošti plakta grietinėle bei skystu šokolado padažu. Kitą dalį pyragaičių papuošti ledais su skystu šokolado padažu. Apibarstyti cukraus pudra. Valgyti karštą arba šiltą.
AUTORIUS: Alma K.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital