Karamelinis tortas - trys ingredientai

Į dubenį berti miltus, pilti 250 ml grietinėlės ir užminkyti tešlą. Ji turi būti minkšta, švelni.

Paruoštą tešlą padalinti į 8 dalis. Iškočioti labai plonus lakštus, išpjauti 25 cm skersmens apskritimus. Nupjautus kraštus išminkyti ir iškočioti, pavyks padaryti dar 2 lakštus.

Lakštus pabandyti šakute ir kepti po vieną įkaitintoje iki 190 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 10 minučių.

Dėti vieną lakštą, aptepti karamele, tuomet dėti antrą lakštą ir taip sluoksniuoti iki kol nebeliks produktų. Šiek tiek paspausti, kai susluoksniuosite.

Papuošimui į dubenį pilti grietinėlę, išplakti elektriniu plaktuvu. Papuošti tortą.

Karamelei reikės 400 ml grietinėlės ir 400 g cukraus. Puode užkaitinti grietinėlę. Į kitą puodą suberti cukrų ir ištirpinti, kai cukrus visiškai ištirps, po truputį supilti grietinėlę nuolat maišant. Tuomet nukelti nuo kaitros ir atvėsinti.

Papuošimui galima naudoti ir plaktus baltymus su cukraus sirupu.