Bulves įpjaukite ant šaukšto (supjaustyti griežinėliais, bet ne iki galo). Tada bulves sudėkite į dubenį, užpilti grietine, berti prieskoninių žolių druskos ir leisti pasimarinuoti apie valandą. Tada bulvės sudėkite į kepimo skardą, ant kiekvienos bulvės išilgai uždėkite po sviesto griežinėlį ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 40 - 60 minučių. Prieš baigiant kepti, bulves pabarstyti tarkuotu sūriu ir kepti, kol gražiai apskrus.
Skanaus.
