Kalėdiškas varškės tinginys

Name: Kalėdiškas varškės tinginys
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 160 gramų trapių sausainių (naudojau Gaidelio klasikinius); 160 gramų imbierinių sausainių (naudojau Gaidelio kalėdinius); 320 gramų varškės 9%; 160 gramų sviesto; 160 gramų kondensuoto pieno, saldinto ((jei neturite, žr. patarimus); 80 gramų džiovintų spanguolių; 80 gramų džiovintų abrikosų; 80 gramų migdolų (nebūtiina); 1 vienetas apelsinų (nedidelio)

AUTORIUS:

Dovilė

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 201)

Porcijų skaičius: 10

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 201)

Nuotrauka Dovilės Ramoškaitės LaMaistas.lt redakcijai

Autorius apie receptą: Labai šventiškas ir be galo paprastai pagaminamas varškinis tinginys, kuriam kalėdišką skonį suteikia imbieriniai sausainiai bei džiovinti vaisiai. Žinoma, vaisius galite Labai šventiškas ir be galo paprastai pagaminamas varškinis tinginys, kuriam kalėdišką skonį suteikia imbieriniai sausainiai bei džiovinti vaisiai. Žinoma, vaisius galite keisti kitais mėgiamais, tačiau spanguolių ir abrikosų derinys yra tikrai puikus! (...daugiau) Dovilė

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 10

160 gramų	trapių sausainių (naudojau Gaidelio klasikinius)
160 gramų	imbierinių sausainių (naudojau Gaidelio kalėdinius)
320 gramų	varškės 9%
160 gramų	sviesto
160 gramų	kondensuoto pieno, saldinto ((jei neturite, žr. patarimus)
80 gramų	džiovintų spanguolių
80 gramų	džiovintų abrikosų
80 gramų	migdolų (nebūtiina)
1 vienetas	apelsinų (nedidelio)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Džiovintus abrikosus supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su spanguolėmis. Užspauskite apelsino sultis ir palikite pastovėti apie pusvalandį, kad susigertų (jeigu skubate, sultis pašildykite - susigers greičiau).

Sausainius sulaužykite į mažus gabalėlius, kaip įprastam tinginiui.

Į dubenį dėkite varškę, kondensuotą pieną ir minkštą kambario temperatūros sviestą. Sutrinkite rankiniu elektriniu trintuvu iki vientisos konsistencijos.

Varškės kremą sumaišykite su sausainiais, nuvarvintais nuo skysčio džiovintais vaisiais ir pasmulkintais migdolais.

Masę krėskite į kepimo popieriumi išklotą formą. Gerai suspauskite šaukštu, kad neliktų tarpų.

Dėkite į šaldytuvą nakčiai, kad sustingtų.

Jeigu norisi, patiekiant tinginį dar galima papuošti mandarinais bei apšlakstyti tirpintu šokoladu. Bet net ir be šių pagardinimų tinginys bus nuostabus :)

Patarimai:

•

Vietoje apelsino sulčių galite naudoti obuolių sultis ar kitas mėgiamas ar tiesiog džiovintus vaisius užpilti trupučiu juodos arbatos.

•

Vietoje kondensuoto pieno į tinginį galite dėti 80 g cukraus (arba pagal skonį) ir 60g grietinės arba graikiško jogurto.

RECEPTO DRAUGAS:

Gaidelis

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Varškinis tinginys aroma-gold Tinginys su varške tinginys įdomiau varškės pyragas Nekeptas varškės pyragas varškės tinginys video receptai Greitai pagaminami Sušaldyti Desertai Pyragai, kepiniai Šalti desertai Pyragai Paragaukite klasikos

Išbandykite!

Snikeriniai avižiniai batonėliai

Sviestinis obuolių pyragas - mano pats pačiausias!

Tobulas šokoladinis braunis

Trupininis pyragas su uogiene - greitas ir labai skanus

Komentarai (11)

Sandra

2023-12-08 15:44

Išbandytas, labai patiko. Gaminsiu vėl ! ATSAKYTI

Kristina

2021-11-14 21:15

Dariau praeitais metais. Labai labai patiko. Super receptas. Tikrai Kalėdiškas. Butinai pasidarysiu ir šiais metais:) Ačiū ATSAKYTI

Laura

2020-12-26 22:53

Aciu, labai skanus pyragas. Italikoj nera varskes, tai 500g graikinio jogurto sunkiau per tanku audini. Nusunkiau beveik stikline pasuku. Atskiriant sausainiu ir pertepimo sluoksnius galima padaryt ir kaip italiska kupolo formos zuccotto ATSAKYTI

Dovilė

2020-12-23 09:37

Ačiū, nuostabus receptas. Gaminau praeitais metais, planuoju gaminti ir šiais :)) ATSAKYTI

Henrika

2020-12-16 23:18

Chorošie recepty.Sposibo ATSAKYTI

Diana

2020-01-10 00:16

Dėkoju, labai patiko, puikiai sunaudojom imbierinių sausainių likučius po Kalėdų ATSAKYTI

Irmantas

2019-12-28 13:18

Gardus ir lengvai pagaminamas. ATSAKYTI

Dana

2019-12-19 00:51

Dariau, labai patiko, geras receptas ATSAKYTI

Lina

2019-12-18 12:14

Sveiki, kokią varškę naudojote? Nes man tinginys nesustingo ATSAKYTI

Dovilė

2019-12-19 00:49

Lina, aš varškę naudojau 9 proc. ir tokią truputį į sausesnę pusę (ne iš kvadratinių pakelių, bet ir ne iš maišelių, kažkas per viduriuką). Ir jokiu būdu nedarykite su kremine varške - bus per skysta. Dar svarbu nusunkti džiovintus vaisius nuo skysčio, nepilti drauge su juo jokiu būdu. Bet šiaip ši varškės ir sviesto proporcija yra klasikinė varškinio tinginio. Su ja man visada sustingsta.

Ir taip - labai svarbu ir kad sviestas būtų tikras sviestas, o ne tepus riebalų mišinys, ir kad kondensuotas pienas būtų tikras kondensuotas pienas, o ne kondensuoto pieno produktas (būna tokių parduotuvėje, jie pigesni, bet kokybė prastesnė). ATSAKYTI

Lina

2019-12-23 22:44

Ačiū, ryt antras bandymas bus :) sviestas tikras, kondensuotas pienas irgi geras... bandysiu su sausesne varške ATSAKYTI