Kalakuto blauzdelė su apelsinais ir česnaku

Kalakuto blauzdą įtriname druska, pipirais, čili dribsniais, padažu. Paliekame marinuotis bent per naktį.

Apelsinus nuplauname su soda ir supjaustome apystambiais gabalėliais, nuo česnako nuimamame viršutinius lukštus ir visą galvą perpjauname pusiau.

Į kepimo rankovę dedame blauzdelę. Šalia dedame česnaką ir apelsinus.

Kepame iki 200 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15 min, tada kaitrą sumažiname iki 150 C laipsnių ir kepame dar apie 1 val.