Jogurtinis tortas su bananų pagrindu

Name: Jogurtinis tortas su bananų pagrindu
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 2 vienetai bananų (gerai sunokusių); 95 gramai miltų; 1 vienetas kiaušinių (mažo); 50 gramų cukraus; 2 šaukštai aliejaus (bekvapio); 1 šaukštelis kepimo miltelių; 0.5 šaukštelio cinamono; šiek tiek druskos; pagal skonį vanilės; 400 gramų graikiško jogurto (arba kreminės varškės); 200 gramų balto šokolado; 3 šaukštai vandens; 7 gramai želatinos; pagal skonį vanilės; 400 gramų vandens; 1 pakelis aviečių želė (77 gr); 0.5 šaukštelio želatinos; šiek tiek aviečių (naudojau šaldytas); šiek tiek granatų sėklų

AUTORIUS:

Andželika

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 14)

Porcijų skaičius: 10

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 14)

Autorius apie receptą: Labai skanus ir gaivus tortas. Turėjau bananinio pyrago receptą, bet vien jį kepti buvo nuobodu. Tad sugalvojau pagaminti tortuką. Skoniai jame labai dera. Darbo tikrai nedaug, o ir Labai skanus ir gaivus tortas. Turėjau bananinio pyrago receptą, bet vien jį kepti buvo nuobodu. Tad sugalvojau pagaminti tortuką. Skoniai jame labai dera. Darbo tikrai nedaug, o ir produktai paprasti. (...daugiau) Andželika

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 10

Biskvitui:
2 vienetai	bananų (gerai sunokusių)
95 gramai	miltų
1 vienetas	kiaušinių (mažo)
50 gramų	cukraus
2 šaukštai	aliejaus (bekvapio)
1 šaukštelis	kepimo miltelių
0.5 šaukštelio	cinamono
šiek tiek	druskos
pagal skonį	vanilės
Kremui:
400 gramų	graikiško jogurto (arba kreminės varškės)
200 gramų	balto šokolado
3 šaukštai	vandens
7 gramai	želatinos
pagal skonį	vanilės
Viršui:
400 gramų	vandens
1 pakelis	aviečių želė (77 gr)
0.5 šaukštelio	želatinos
šiek tiek	aviečių (naudojau šaldytas)
šiek tiek	granatų sėklų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Bananus nulupti ir sutrinti, įmušti kiaušinį, suberti cukrų, vanilę, cinamoną, šiek tiek druskos. Įpilti aliejų ir viską gerai išplakti. Suberti persijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir dar šiek tiek paplakti.

Torto formos dugną iškloti kepimo popieriumi, sutepti aliejumi ir supilti tešlą. Kepti 180 C laipsnių orkaitėje apie 25-30 minučių. Ar iškepė, patikrinti mediniu pagaliuku. Iškepus padui išimti iš orkaitės ir leisti formoje visiškai atvėsti.

Kremui želatiną užpilti vandeniu ir palikti išbrinkti. Po to pašildyti, kad želatina visiškai ištirptų, neužvirinti!

Baltą šokoladą išlydyti vandens vonelėje, sumaišyti su jogurtu, vanilę ir ištirpinta želatina. Supilti į torto formą ant atvėsusio biksvito, ir dėti į šaldytvuą, kad sustingtų.

Aviečių žėlė paruošti pagal instrukciją, tik vandens pilti 400 mililitrų ir įmaišyti 0.5 šaukštelio želatinos. Palikti atvėsti.

Ant sustingusio torto sluoksnio sudėti uogas, atsargiai, po kelis šaukštus užpilti aviečių žėlė ir dėti vėl į šaldytuvą, kad vėl sustingtų.

Patarimai:

•

Tortą ruošiau 20 cm skersmens formoje.

Andželika