Japoniškas šparagų receptas

AUTORIUS:
Dovilė
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 25)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 25)
Japoniškas šparagų receptas
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
100g krakmolo
1,5 a. š.kepimo miltelių (Kepimo milteliai)
0,5 a. š. druskos
0,5 a. š. paprikos
2 kiaušinio baltymai
1 kg baltų ir žalių šparagų (po 500 g)
cukraus
400 g tuno arba menkės
1 citrinos žievelės
pipirų
1,5 l aliejaus virimui
Padažui:
1 v. š. krakmolo
gabaliuko (1 cm) imbiero
1 čili pipiras
0,5 l pelsinų sulčių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Sumaišykite krakmolą su kepimo milteliais, druska ir paprika ir įpilkite 150 ml šalto vandens. Gerai suplakite baltymus ir įmaišykite į tešlą.
Smulkiai sukapokite imbierą ir čilio pipiriuką, suberkite į apelsinų sultis ir virkite 15 minučių. Šaukštą krakmolo sumaišykite su 5 šaukštais šalto vandens ir supilkite į padažą.
Nulupkite ir paruoškite šparagus. Virkite apie 7 minutes pasūdytame vandenyje, įbėrę žiupsnelį cukraus.
Nukoškite kiaurasamčiu, šparagus pavoliokite tešloje ir virkite gerai įkaitintame aliejuje, kol gražiai pageltonuos.
Žuvį įtrinkite citrinos žievele, pabarstykite pipirais ir patiekite supjaustytą žalią arba pakepintą aliejuje su šparagais ir padažu.
AUTORIUS: Dovilė
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
kalėdų patiekalai
kūčių patiekalai
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital