Orkaitę įkaitinti iki 175 °
Cukrų ir kiaušinį išplakti iki putų. Suberti miltus ir kepimo miltelius. Gerai išmaišyti. Tada sudėti kriaušes ir dar kartą gerai išmaišyti.
Miltais pabarstyti stalą bei rankas, kad tešla nelip.tų. Iš tešlos formuoti kepaliuką. Ir kepti 20 minučių, kol šiek tiek paruduos.
Išimti iš orkaites ir leisti truputį atvėsti. Pjaustyti 1 cm riekelėmis ir vėl dėti į orkaitę 7 minutėms apskrusti iš vienos pusės ir dar 7 minutes iš kitos.
