Ispaniška Paelija su vištiena ir jūros gėrybėmis

Name: Ispaniška Paelija su vištiena ir jūros gėrybėmis
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 vienetai vištienos krūtinėlės; 400 gramų jūros gėrybių; 2 stiklinės ryžių (virtų biriai); 1 stiklinė vištienos sultinio; 1 vienetas saldžiosios paprikos; 0.5 vieneto svogūnų; 1 sauja žaliųjų žirnelių; 1 sauja saldžiųjų žirnelių ankščių; 1 pundelis petražolių; 2 šaukštai aliejaus; 1 šaukštas rūkytos paprikos miltelių; 1 skiltelė česnako; 0.3 šaukštelio kumino; 1 pagal skonį pipirų; 1 pagal skonį druskos

AUTORIUS:

Odeta, Samčio užrašai

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 32)

Porcijų skaičius: 4

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 32)

Autorius apie receptą: Visada, kai tik nuvykstame į Ispanijai priklausančias salas, aš turiu tik vieną tikslą... paragauti vietinės Paelijos. Man ji pati skaniausia iš ispaniškos virtuvės Visada, kai tik nuvykstame į Ispanijai priklausančias salas, aš turiu tik vieną tikslą... paragauti vietinės Paelijos. Man ji pati skaniausia iš ispaniškos virtuvės patiekalų, tad visada pasitaikius progai valgau ją. Parsivežiau tam reikalui ir prieskonių, tad labai knietėjo išbandyti namuose (kažkada seniai jau buvau gaminusi) naują receptą. Šiam patiekalui ispanai naudoją didelią keptuvę specialiai Paelijai, bet aš tokios neturiu, tad naudojau namuose turimą nemažą keptuvę. Ir viskas pavyko skaniau negu buvo galima tikėtis. Labai minimalistiškai, bet labai skaniai. (...daugiau) Odeta, Samčio užrašai

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 4

2 vienetai	vištienos krūtinėlės
400 gramų	jūros gėrybių
2 stiklinės	ryžių (virtų biriai)
1 stiklinė	vištienos sultinio
1 vienetas	saldžiosios paprikos
0.5 vieneto	svogūnų
1 sauja	žaliųjų žirnelių
1 sauja	saldžiųjų žirnelių ankščių
1 pundelis	petražolių
2 šaukštai	aliejaus
1 šaukštas	rūkytos paprikos miltelių
1 skiltelė	česnako
1/3 šaukštelio	kumino
pagal skonį	pipirų
pagal skonį	druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir jame apkepinkite smulkintą svogūną, česnaką ir smulkintą papriką.

Dėkite supjaustytą vieno kąsnio gabaliukais vištieną ir gerai apkepinkite. Sudėkite jūrų gėrybių mišinį ir pakepinkite, kol krevetės paraus. Suberkite druską, pipirus, papriką ir išmaišykite.

Suberkite ryžius, žirnelių ankštis, kuminą ir supilkite sultinį, patroškinkite kelias minutes, kol sultinys beveik susigers. Suberkite žirnelius ir patroškinkite dar porą minučių.

Prieš tiekiant apiberkite smulkintomis petražolėmis. Galite ant viršaus užspausti citrinos sulčių.

Odeta, Samčio užrašai

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Paelja Paellia Paellia receptas Paelija Paella receptas Ištroškinti Karšti patiekalai Makaronai ir ryžiai Žuvis Atrask Ispaniją su Gallina Blanca!

Išbandykite!

Sotus kiaulienos plovas

Paprasta lazanija

Patys skaniausi naminiai kotletai - purūs ir minkštučiai

Vištienos kepsniukai - blyneliai

Komentarai (8)

Legendarnas 369

2024-01-23 18:07

Labai skanu. Tik tai, kad pavadinimas paelija, o iš tikrųjų paėja. ATSAKYTI

Vilma

2021-12-15 13:01

o man neaisku is kur sultinys.. koks kiekis? ATSAKYTI

Greta

2021-12-15 13:44

Nurodyta ingredientuose - 1 stiklinė :) ATSAKYTI

Povilas

2021-05-09 19:28

Labai jau prastas aprašymas, kas moka gaminti - tokiu receptu nesinaudos, kas nemoka - nesupras kaip pasigamint. ATSAKYTI

Audronė

2021-05-10 09:48

Man, pirmą kartą bandančiai šį patiekalą, puikiai pavyko. Kas jums neaišku buvo? :) ATSAKYTI

Ausra

2021-10-24 13:27

O tai nevriti ryziai per kelias min jums tapo minksti? Nes krevetes po 2-3 min Tampa pats tas valgyt jei virsim su ryziais apie 5-7 min jos taps gumines ATSAKYTI

Simona

2021-10-25 09:49

Jei įdėmiau įsiskaitytumėte, matytumėte, kad čia ryžiai dedami jau virti. ATSAKYTI

Gytis

2020-06-16 00:07

Tikra paelija niekada negaminama maišant jūros gėrybes su sausumos :) ATSAKYTI