Įdaryti baklažanai su kalakutiena

AUTORIUS:
Olga
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Porcijų skaičius: 2
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Įdaryti baklažanai su kalakutiena
Autorius apie receptą: Skanus, sotus ir efektingai ant stalo atrodantis patiekalas. Skanus, sotus ir efektingai ant stalo atrodantis patiekalas. Olga
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 2
2 vienetai baklažanų
100 gramų maltos kalakutienos
100 gramų kietojo sūrio
0.5 vieneto svogūnų
1 skiltelė česnako
1 šlakelis aliejaus
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
Papuošimui:
2 griežinėliai morkų
1 vienetas alyvuogių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Baklažanus išskobkite, kad primintų batelius. Išimkite minkštimą, palikite prie sienelių maždaug 1 cm storio minkštimą. Minkštimą supjaustykite kubeliais. Tiek baklažanus, tiek supjaustytą minkštimą pasūdykite ir palikite 25 min.
2.
Nupilkite nuo baklažanų susidariusi skystį, nuskalaukite ir nusausinkite. Aptepkite išskobtus baklažanus aliejumi, pašaukite į 230 C laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 15 min.
3.
Pasigaminkite įdarą. Svogūną ir česnaką nulupkite, smulkiai supjaustykite.
4.
Keptuvėje su aliejumi kepkite baklažanų minkštimo kubelius, po 5 min. sudėkite svogūnus, įberkite druskos, pipirų, iškepkite iki minkštumo. Suberkite česnako gabalėlius, dar trumpai pakepkite. Išimkite ir atidėkite į šalį.
5.
Į keptuvę sudėkite maltą mėsą, kepkite kelias minutes.
6.
Sumaišykite mėsą su keptomis daržovėmis, berkite didžiąją dalį kietojo sūrio, išmaišykite. Paruoštu įdaru, įdarykite baklažanus.
7.
Kepkite 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40 min. Išėmus, apibarstykite likusiu sūriu, papuoškite morkų ir alyvuogių kaspinėliais.
AUTORIUS: Olga
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
grilio patiekalai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital