Žuvį nuskutame, išdarinėjame, galvą nupjauname. Atsargiai nulupame odą, kad nesuplyštų.
Išimame didžiausius kaulus ir sumalame.
Žuvies faršą sumaišome su piene mirkyta duona, prieskoniais, ryžiais ir sutarkuotais svogūnais.
Po to įmaišome smulkintus krapus ir kiaušinį.
Šio žuvies įdaro pridedame į žuvies odą.
Pridedame galvą, aptepame majonezu ir susukame į foliją.
Kepame 1 valandą 180 laipsnių orkaitėje.
Pjaustome atvėsusią.
Reklama
Reklamos klausimais rašykite
(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)