Gurmaniški šokoladiniai triufeliai su kanapių aliejumi

Smulkiai sukapokite šokoladą ir sudėkite jį į dubenį. Ten pat suberkitę jūros druskos dribsnius.

Į nedidelį puodą supilkite grietinėlę ir pakaitinkite iki virimo. Nukelkite nuo kaitros ir palikite 1 min. pastovėti.

Supilkite grietinėlę ant šokolado ir palikite 1 - 2 min. pastovėti. Po to išmaišykite iki vientisos blizgios masės.

Į šokolado masę atsargiai įmaišykite kanapių aliejų ir supilkite masę į švarų dubenį. Dėkite valandai į šaldytuvą.

Išimkite atvėsusią šokolado masę iš šaldytuvo ir formuokite daugmaž vienodo dydžio saldainius, apvoliokite juos kakavos milteliuose ir dėkite ant kepimo popieriumi ištiestos lekštės. Kai padarysite visus saldainius, uždenkite juos maistine plėvele ir dėkite į šaldytuvą, kad sutvirtėtų.

Prieš patiekdami išimkite iš šaldytuvo ir 10 - 15 min. palikite kambario temperatūroje. Patiekite saldainius šiek tiek apšlakstę kanapių aliejumi.