Gruziniški paplotėliai su trijų rūšių įdaru

AUTORIUS:
Sandra
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 26)
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 26)
Gruziniški paplotėliai su trijų rūšių įdaru
Gruziniški paplotėliai su trijų rūšių įdaru
Gruziniški paplotėliai su trijų rūšių įdaru
Gruziniški paplotėliai su trijų rūšių įdaru
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Tešla:
2 stiklinės miltų
2/3 stiklinės kefyro
1/2 šaukštelio kepimomiltelių (nebūtina)
1kiaušinis
druskos
aliejaus kepti

Įdaryti:
200 g. mocarelos
200 g. feros
200 g. fermentinio sūrio
1 kiaušinis
šaukštas lydyto sviesto
žalumynų (petražolių, krapų)
2-3 česnako skiltelės
maltų pipirų
druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Kepimo miltelius suberkit į kefytą ir gerai išmaišykite. Miltus nusijokte į indą, viduryje padarykite duobutę, supilkite kefyrą, įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir užminkykite nekietą tešlą. Ją uždenkite ir palaikykite apie pusvalandį kad įbrinktų.
Sūrius sutarkuokite rupia tarka. Įmušite kiaušinį, supilkite lydytą sviestą, berkite smulkintus žalumynus, pipirus ir įspauskite česnakus. Įdaras turi būti sūrokas, tad pasūdykite. Tešlą dar kartą paminkykite, jei limpa įberkite miltų. Ją padalykite į 4 dalis ir įkočiokite lėkštės dydžio paplotėlius. Į kiekvieno vidurį sudėkite po ketvirtadalį įdaro. Atsargiai pakelkite paplotėlių kraštus, suglauskite juos, kad suliptų. Suimkite visus kraštus, gerai sulipdykite ir lengvai spustelėkite į viršų. Paplotėlius pakočiokite iš abiejų pusių iki piršto storio papločių.
Paplotėlius į su aliejumi įkaitintą keptuvę dėkite siūle žemyn, uždenkite ir kepkite pora minučių, tada apverskite ir pakepkite neuždengtus. Kol visi iškeps, kad neatauštų, laikykite iki 60 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Paplotėlius tiekite karštus.
AUTORIUS: Sandra
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital