Grilled cheese sumuštiniai su steiku

AUTORIUS:
Feel the beef,
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Porcijų skaičius: 3
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Grilled cheese sumuštiniai su steiku
Grilled cheese sumuštiniai su steiku
Grilled cheese sumuštiniai su steiku
Grilled cheese sumuštiniai su steiku
Grilled cheese sumuštiniai su steiku
Grilled cheese sumuštiniai su steiku
Grilled cheese sumuštiniai su steiku
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 3
240 gramų jautienos nugarinės (naudojome „Feel the Beef“ 60 dienų brandintos jautienos nugarinės kepsnį)
200 gramų fermentinio sūrio
6 riekelės šviesios duonos
1 šlakelis aliejaus
pagal poreikį sviesto
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Įkaitiname keptuvę su šlakeliu aliejaus. Kambario temperatūros jautieną kepame po 4 minutes iš abiejų pusių. Jeigu turite, naudokite mėsos termometrą. Vidutiniškai keptos jautienos vidinė temperatūra bus apie 57 °C. Išėmę mėsą iš keptuvės, pabarstome druska ir pipirais, bei leidžiame pastovėti 5-10 min. Tuomet supjaustome kepsnį plonomis juostelėmis.
2.
Ant duonos riekelių užtepame sviesto.
3.
Sūrį supjaustome riekelėmis.
4.
Įkaitiname kitą keptuvę, kurioje dėliojame duonos riekeles, sviestu patepta puse žemyn. Ant duonos dedame sūrio riekeles. Keptuvę uždengiame dangčiu ir kepiname duonos riekeles ant mažos kaitros, prižiūrėdami, kad duona gražiai apskrustų, bet nesudegtų.
5.
Ant trijų duonos riekelių uždedame steiko juosteles, o kitas tris riekeles dedame ant sumuštinių viršaus, sūriu žemyn.
6.
Uždengę keptuvę dangčiu, dar kelias minutes pakepame, kol sūris gražiai išsilydo.
7.
Perpjauname sumuštinius pusiau ir patiekiame.
AUTORIUS: Feel the beef
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
grilio patiekalai
salotos, mišrainės
karšti patiekalai
užkandžiai
pyragai, kepiniai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital