Grikių čenachai su grybais ir mėsyte

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 24)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 24)
Grikių čenachai su mėsa ir grybais
Autorius apie receptą: Jau senokai su grikiais nieko negaminau, nors labai juos mėgstu ir vakar šią "klaidą" ištaisiau. Štai toks patiekaliukas pavyko! Jau senokai su grikiais nieko negaminau, nors labai juos mėgstu ir vakar šią "klaidą" ištaisiau. Štai toks patiekaliukas pavyko! Andželika
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
450 gramų kiaulienos sprandinės (arba kitos mėsos)
400 gramų grybų (naudojau virtus miško)
2 stiklinės grikių (stiklinės talpa 200 mililitrų)
200 gramų grietinės
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
šiek tiek krapų
šiek tiek petražolių
šiek tiek pipirų
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus (kepimui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Mėsą nuplauti, nusausinti, supjaustyti nedideliais gabalėliais ir kelias minutes apkepti ant didelės ugnies. Morką nuskusti, nuplauti, sutarkuoti, trumpai apkepti keptuvėje, įdėti supjaustytą svogūną ir dar kelias minutes pakepti. Sumaišyti su virtais grybais, įberti prieskonių ir smulkintų žalumynų.
2.
Grikius gerai nuplauti ir nuvarvinti.
3.
Į čenakines dėti sluoksniais mėsą, ją pagardinti druska, tada grikius, grybus su morkomis ir svogūnais, vėl mėsą, grikius, grybus... Nepridėti čenakinių iki pat viršaus, nes grikiai išbrinksta. Užpilti šiek tiek vandens, įdėti po 2 šaukštus grietinės.
4.
Troškinti 200 C laipsnių orkaitėje apie 45 - 50 minučių. Garnyrui tinka šviežiai rauginti kopūstai.
Skaityti komentarus
Spausdinti
Komentarai (1)
Regina
2018-05-23 13:19
Turėtų būti skanu.Reikes pameginti ATSAKYTI
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital