Grietininis obuolių pyragas

Kiaušinius išsukame su cukrumi, kol masė pabals ir patrigubės.

Įmaišome grietinę. Įsijojame miltus su kepimo milteliais. Išmaišome.

Obuolius nulupame, pašaliname šerdis ir supjaustome skiltelėmis. Įmaišome į tešlą.

Paruoštą masę pilame į sviestu pateptą 24 cm skersmens kepimo formą.

Kepame iš anksto iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 – 40 min. Mediniu pagaliuku patikriname, ar iškepė - jei pagaliukas sausas, reiškia taip, jei aplipęs tešla, kepti dar apie 5 minutes ir vėl tikrinti.

Pabarstome kiek pravėsusį pyragą cukraus pudra.

Mataviminui naudoju 200 ml talpos stiklinę.