Greiti vištienos maltinukai su virtų kiaušinių įdaru

AUTORIUS:
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 5)
Vištienos kotletai su kiaušinių įdaru
AKCIJOS:
TAIP
NE
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
Įdarui:
2 vienetai kiaušinių (virtų)
100 gramų sviesto
100 gramų sūrio
40 gramų žalumynų (smulkintų, šviežių arba šaldytų)
Faršui:
500 gramų vištienos krūtinėlės
1 vienetas svogūnų (mažo)
1 vienetas kiaušinių (mažo)
2.5 šaukšto manų kruopų
2 skiltelės česnako
šiek tiek druskos
šiek tiek juodųjų pipirų
Apvoliojimui:
2 vienetai kiaušinių
šiek tiek druskos
šiek tiek juodųjų pipirų
šiek tiek miltų
Kepimui:
šiek tiek aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Vištienos krūtinėles, svogūną ir česnaką permalti mėsmale. Įmušti kiaušinį, suberti manus, prieskonius ir gerai išmaišyti. Palikti trumpam pastovėti.
2.
Paruošti įdarą - kiaušinius ir sūrį sutarkuoti smulkia tarka. Kiaušinių ir sūrio masę sumaišyti su sviestu ir žalumynais.
3.
Imti po nedidelį kiekį vištienos faršo, suformuoti blynelį, į blynelio vidurį dėti po šaukštą įdaro, užspausti kraštus, suformuoti maltinuką (dydį ir formą darykite, kokią norite). Maltinukus pavoliokite miltuose, paskui pamirkykite plaktuose kiaušiniuose ir pavoliokite vėl miltuose.
4.
Kepti keptuvėje, gerai įkaitintame aliejuje ant vidutinės ugnies iš visų pusių, kol gražiai apskrus. Patiekti su mėgstamu garnyru.
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
karšti patiekalai
sriubos
užkandžiai
pyragai, kepiniai
salotos, mišrainės
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

[email protected]

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

All Media Digital