Greiti keksiukai su obuoliais

Į dubenį įmušti kiaušinius, pilti kefyrą, berti cukrų ir gerai išmaišyti.

Į kitą dubenį berti miltus ir kepimo miltelius, sumaišyti.

Į dubenėlį dėti sviestą, ištirpinti ir supilti į paruoštą kiaušinių masę, tuomet berti miltų mišinį, sumaišyti iki vientisos tešlos.

Obuolį nulupti, supjaustyti mažais gabalėliais ir apibarstyti cinamonu, sudėti į dubenį su tešla ir permaišyti.

Keksiukų formoje išdėlioti popierines formeles ir dėti tešlos beveik iki pat viršaus, tuomet uždėti kelis gabaliukus obuolių.

Kepti įkaitintoje iki 175 C laipsnių temperatūros orkaitėje 25 - 30 minutes iki kol iškils ir gražiai paruduos.