Karšti sumuštiniai orkaitėje su sūriu, šonine ir marinuotais agurkais

Duoną lengvai paskrudinti sausoje keptuvėje arba orkaitėje.

Tarkuotą sūrį suberti į dubenėlį, dėti graikišką jogurtą, įberti 150 gramų pjaustytos šoninės ir smulkintų svogūnų laiškų, išmaišyti.

Paruošta mase aptepti paskrudintos duonos riekeles, apibarstyti likusia šonine ir sudėti ant kepimo formos.

Kepti įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 5 minutes iki kol sūris išsilydys.

Prieš tiekiant papuošti smulkintais marinuotais agurkais ir svogūnų laiškais.