Grietininiai keksiukai su mėlynėmis - greiti ir skanūs

Name: Grietininiai keksiukai su mėlynėmis - greiti ir skanūs
Total time: 45 min
Yield: 9
Ingredients: 360 mililitrų miltų; 200 gramų mėlynių (šaldytų arba šviežių); 180 mililitrų grietinės; 120 mililitrų cukraus; 70 gramų sviesto; 1 vienetas kiaušinių; 0.5 vieneto citrinos žievelės (tarkuotos); 1.5 šaukštelio kepimo miltelių; 1 šaukštelis vanilinio cukraus; 0.5 šaukštelio cinamono; 0.3 šaukštelio sodos; 0.3 šaukštelio druskos (smulkios); 3 šaukštai rudojo cukraus (arba baltojo)

AUTORIUS:

Liucija

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 10)

Porcijų skaičius: 9

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 10)

Grietininiai keksiukai su mėlynėmis uogomis

Autorius apie receptą: Minkšti, kvapnūs ir su traškia cukraus plutele. Šie keksiukai tobulai tinka norint gardėsio prie kavos ar arbatos puodelio. Keksiukų tešla labai greitai paruošiama, tad ilgai Minkšti, kvapnūs ir su traškia cukraus plutele. Šie keksiukai tobulai tinka norint gardėsio prie kavos ar arbatos puodelio. Keksiukų tešla labai greitai paruošiama, tad ilgai virtuvėje neužtruksite. (...daugiau) Liucija

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 9

Tešlai:
360 mililitrų	miltų
200 gramų	mėlynių (šaldytų arba šviežių)
180 mililitrų	grietinės
120 mililitrų	cukraus
70 gramų	sviesto
1 vienetas	kiaušinių
0.5 vieneto	citrinos žievelės (tarkuotos)
1.5 šaukštelio	kepimo miltelių
1 šaukštelis	vanilinio cukraus
0.5 šaukštelio	cinamono
1/4 šaukštelio	sodos
1/4 šaukštelio	druskos (smulkios)
Pabarstymui:
3 šaukštai	rudojo cukraus (arba baltojo)

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 45 min.

Sviestą ištirpiname ir paliekame šiek tiek atvėsti. Mažame indelyje sumaišome sodą, kepimo miltelius, cinamoną, druską ir vanilinį cukrų.

Atvėsusį sviestą sumaišome su kiaušiniu, citrinos žievele, 0,5 stiklinės cukraus ir grietine. Po to įmaišome kepimo miltelių ir kitų prieskonių mišinį. Lengvai išmaišome, kol šiek tiek suputos. Tada suberiame miltus ir išmaišome, kol neliks gumulėlių ir tešla bus tiršta. Saują mėlynių atsidedame, o likusias įmaišome į tešlą (jei naudojate šaldytas mėlynes, jų prieš tai atšildyti nereikia).

Į keksiukų formeles išdėliokite keksiukų kepimo popierėlius. Jei nenorite naudoti keksiukų popierėlių, tuomet patepkite keksiukų formeles sviestu.

Tešlą paskirstome į keksiukų formeles, apdėliojame likusiomis mėlynėmis, apibarstome kiekvieną keksiuką cukrumi.

Kepame iki 190 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 - 35 minutes, kepimo pabaigoje mediniu dantų krapštuku patikrinkite ar iškepęs keksiukų vidus. Keksiukai turi vos apskrusti. Kai keksiukai iškepa – traukiame iš orkaitės, atvėsiname ir skanaujame!

Patarimai:

•

Šie mėlynių keksiukai išlieka minkšti ir kvapnūs keletą dienų, jei atvėsusius laikysite uždengtus.

•

Vietoj mėlynių galite naudoti kitokias mėgiamas uogas, pvz. gervuoges, vyšnias ar avietes.

Liucija