Greiti arbatos keksiukai su maskarponės kremu

Į prikaistuvį supilti pieną ir suberti arbatos lapelius. Pakaitinti, kol pradės virti. Tuomet nuimti nuo viryklės, atvėsinti ir perkošti per sietelį.

Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Sviestą išplakti iki purumo su cukraus pudra.

Po vieną įmušti kiaušinius ir plakti, kol masė taps vientisa. Sudėt medų ir pusę miltų ir gerai išplakti. Supilti pieną ir likusius miltus, ir dar kartą išmaišyti.

Supilti tešlą į popierines keksiukų formeles ir kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių, kol keksiukai iškeps. Iškepusius keksiuku atvėsinti.

Kremui sumaišyti maskarponę su cukraus pudra ir citrinos sultimis. Plakti, kol kremas bus standus. Visiškai atvėsusius keksiukus aptepti kremu ir puošti pagal fantaziją.