Nekeptas tortas su maskarponės ir kondensuoto pieno kremu

ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 8)
Porcijų skaičius: 8
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
ĮVERTINKITE:
(BALSAVO: 8)
Nekeptas tortas su maskarpone ir kondensuotu pienu
Autorius apie receptą: Dalinuosi saldaus ir be galo skanaus torto receptu! Dalinuosi saldaus ir be galo skanaus torto receptu! Monika, Fėjos virtuvė
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 8
Įdarui:
300 gramų maskarponės sūrio
200 gramų grietinėlės, 35% riebumo
200 gramų kondensuoto pieno, saldinto
3 šaukšteliai želatinos
1 šaukštas medaus
šiek tiek cinamono (nebūtina)
Pagrindui:
220 gramų sausainių ("Gaidelio" ar "Selgos" tipo)
120 gramų sviesto
50 gramų šokolado
1 saujelė riešutų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Pagrindui į elektrinį smulkintuvą suberiame šokoladą, riešutus ir šiek tiek susmulkiname. Tuomet beriame sausainius ir vėl smulkiname. Gautą trupinių masę sumaišome su ištirpintu sviestu. Gautą masę dedame į formą (naudojau 21 cm skersmens, nuimamais kraštais) ir suformuojame padą, šiek tiek pakeldami šonus. Dedame į šaldytuvą.
2.
Įdarui želatiną užpilti 20 ml vandens ir palikti 10 minučių išbrinkti, vėliau ištirpinti garų vonelėje. Palikti atvėsti.
3.
Grietinėlę išplakame iki sandumo. Maskarponę, medų bei kondensuotą pieną išmaišome didesniame dubenyje iki vientisos masės. Supilame ištirpintą želatiną. Galiausiai ATSARGIAI įmaišome plaktą grietinėlę. Tik nepermaišykite, kad masė liktų puri. Grietinėlę geriausia įmaišyti po šaukštą.
4.
upilame įdarą ant paruošto pado ir apibarstome cinamonu. Jei nesate cinamono mėgėjai, jo galite ir nebarstyti.
5.
Tortą dedame į šaldytuvą ir stengiamės jį užmiršti bent 3 valandoms. O tada...o tada pasidarome kavos, pjaunam dosnų gabalą torto ir mėgaujamės!
Rašyti komentarą
Spausdinti
Komentarai
Ką dabar gaminame:
viskas
valgome sveikiau!
pyragai, kepiniai
karšti patiekalai
užkandžiai
Daugiau
Kraunama...
Kontaktai

Turinio klausimais rašykite:

skanu@lamaistas.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

Reklama

Reklamos klausimais rašykite

reklama@tipro.lt

(darbo laikas nuo 8 iki 17 val.)

tiPRO grupės dalis