Greitas nekeptas maskarponės tortas su uogomis

Name: Greitas nekeptas maskarponės tortas su uogomis
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 180 gramų sausainių; 100 gramų migdolų; 80 gramų sviesto; 500 gramų maskarponės sūrio; 120 gramų jogurto, natūralaus; 100 gramų varškės (naudojau riebią); 3 šaukštai želatinos; 3 šaukštai citrinų sulčių; 1 šaukštelis citrinos žievelės (tarkuotos); šiek tiek cukraus (pagal skonį); šiek tiek vanilinio cukraus (pagal skonį); šiek tiek uogų

AUTORIUS:

Ramunė Matulienė

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 12)

Porcijų skaičius: 10

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

ĮVERTINKITE:

(BALSAVO: 12)

Greitas nekeptas maskarponės tortas su uogomis

AKCIJOS:

Rodyti

akcijas

TAIP

Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą

INGREDIENTAI:

Porcijų skaičius: 10

Pagrindui:
180 gramų	sausainių
100 gramų	migdolų
80 gramų	sviesto
Viršui:
500 gramų	maskarponės sūrio
120 gramų	jogurto, natūralaus
100 gramų	varškės (naudojau riebią)
3 šaukštai	želatinos
3 šaukštai	citrinų sulčių
1 šaukštelis	citrinos žievelės (tarkuotos)
šiek tiek	cukraus (pagal skonį)
šiek tiek	vanilinio cukraus (pagal skonį)
šiek tiek	uogų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Želatiną užpilti 100 ml kambario temperatūros vandens ir palikti 15-20 min išbrinkti.

Sausainius sumalti, migdolus sukapoti. Sviestą ištirpinti ir sumaišyti su sausainiais ir migdolais. Dėti į 24 cm tortinės, išklotos kepimo popieriumi, dugną, išlyginti ir gerai paspausti. Padėti į šaldiklį arba šaldytuvą, kol gaminsite kremą, kad sustingtų.

Maskarponę, maltą varškę, jogurtą, cukrų, vanilinį cukrų, citrinos sultis ir žievelę sumaišyti. Tada į masę plona srovele nuolat maišydami supilkite virš nedidelės ugnies arba garų vonelėje ištirpintą ir pravėsintą želatiną. Gautą kremą supilti ant sustingusio sausainių pagrindo.

Papuošti uogomis ir dėti į šaldytuvą kelioms valandoms, kad sustingtų. Jeigu norisi, kremui sutvirtėjus galite ant viršaus dar užpilti sluoksnį mėgiamo skonio žele iš pakelio (ją ruoškite pagal instrukcijas, tik pilkite ketvirtadaliu mažiau vandens negu kad parašyta).

AUTORIUS: Ramunė Matulienė

Skaityti komentarus

Spausdinti

Dalintis šiuo receptu

Raktažodžiai: Tortas su varške Tortas su maskarpone Nekeptų tortų receptai Skanus nekeptas tortas nekeptas tortas su uogomis Sušaldyti Desertai Pyragai, kepiniai Šalti desertai Tortai nekeptas tortas su maskarponei ir uogomis

Išbandykite!

Paprasti šokoladiniai keksiukai - labai skanūs!

Minkšti skanūs vafliai

Naminis tinginys

Morkų pyragas - purus ir drėgnas

Komentarai (4)

Marija

2018-07-20 13:03

Būtų puikus receptas, tik tai, kad cukraus ir vanilinio cukraus reikia "šiek tiek" labai nepatiko - galėtumėte bent orientacijai pateikti, pvz 3 šaukštai nesaldus variantas, 10 - saldus ar pan. ATSAKYTI

Eglė

2018-07-20 15:56

Saldu ar nesaldu - labai individualu :) Kreme žalių kiaušinių nėra, tad galite drąsiai daryti taip - dėkite šaukštą cukraus, viską išmaišykite ir truputį paragaukite, jei norisi dar, dėkite dar šaukštą, vėl maišykit ir vėl ragaukit, kada jau saldumas bus toks, koks patinka, daugiau nebedėkite, o pilkite želatiną :) ATSAKYTI

maryte

2017-07-13 12:03

o kur zelatina? ATSAKYTI

LaMaistas.lt redakcija

2017-07-13 15:11

Labai atsiprašome, jau patikslinome receptą želatinos paruošimo kremui detalėmis. Dėkui, kad padedate mums tobulėti! ATSAKYTI