Greitas makaronų apkepas su kumpiu

Į puodą pilti vandenį, užvirti, suberti makaronus ir virti apie 12 minučių iki kol išvirs. Tuomet nukošti.

Kumpį supjaustyti nedideliais gabaliukais, svogūną ir svogūnų laiškus susmulkinti, visus ingredientus sudėti į dubenį. Įberti 100 gramų sūrio.

Į dubenį su paruoštais ingredientais berti druską, pipirus, provanso žoleles, dėti 1 šaukštą pomidorų padažo, viską gerai išmaišyti, sudėti į kepimo indą, suberti makaronus ir išmišyti.

Į dubenį pilti grietinėlę, įmušti kiaušinius, berti druską, provanso žoleles, pipirus. Užpilti į kepimo formą ant makaronų.

Ant viršaus dėti likusį pomidorų padažą, paskirstyti per visą plotį, pabarstyti svogūnų laiškais. Paruoštą apkepą uždengti folija.

Kepti įkaitintoje iki 170 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 15 minučių. Tuomet nuimti foliją, apibarstyti likusiu tarkuotu sūriu ir kepti dar apie 10 minučių, kol sūris išsilydys.