Greitai pagaminamas margas pyragas "Juoda - balta"

Cukrų, aliejų ir kiaušinius plakame kelias minutes. Įplakame grietinę, esenciją ir druską. Palaipsniui įplakame kepimo miltelius ir po pora šaukštų miltų, kol tešla bus grietinės tirštumo.

Gautą masę padalinam į dvi dalis. Į vieną įmaišome kakavą.

Tešlą supilame į kepimo formą išklotą kepimo popierium: pilti galima abi dalis iškarto, vieną ant kitos, galima netolygiai, netvarkingai. Supylus keliais judesiais prasukite šakute nuo dugno į viršų - truputį persimaišys spalvos.

Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių. Kepimo laikas priklauso nuo formos gylio ir skersmens. Skaunaus :)