Greita pievagrybių sriuba su grietinėle

Svogūną smulkiai sukapoti. Puode ištirpinti sviestą, apkepinti svogūną.

Morką stambiai sutarkuoti, pievagrybius supjaustyti riekelėmis. Sudėti į puodą, apkepinti kelias minutes, pamaišant, kol morkos ir grybai šiek tiek susileis.

Į puodą pilti apie 1.5 - 2 litrus vandens (priklausomai nuo to, kokio tirštumo sriubos norite). Kaitinti, kol užvirs.

Bulves nuskusti, supjaustyti stambiais kubeliais. Dėti į verdantį vandenį. Virti apie 15 - 20 minučių, kol bulvės suminkštės.

Pagardinti druska, pipirais, grietinėle ir dar minutėlę pakaitinti. Patiekiant galima pabarstyti žalumynais.